Kas ir dzeramais ūdens?


Kas īsti ir domāts, runājot par dzeramo ūdeni? Kāda juridiskā definīcija tam paredzēta? Un kādas kvalitātes prasības attiecas uz dzeramo ūdeni un citiem ūdens tipiem? Visas atbildes uz šo jautājumu var atrast šajā ziņojumā.

Dzeramā ūdens juridiskā definīcija

Vācijā dzeramo ūdeni definē kā ūdeni, kas ir piemērots lietošanai pārtikā. Tam jāatbilst noteiktām prasībām, kas noteiktas Dzeramā ūdens rīkojumā. Ūdens, kas nav pienācīgi pārbaudīts, nav uzskatāms par dzeramo ūdeni Vācijā.

Dzeramā ūdens rīkojumā noteiktās robežvērtības Vācijā ir balstītas uz Eiropas mēroga direktīvu par dzeramo ūdeni. Tas ir kodificēts 98/83 / EK, un kopš tā laika visas dalībvalstis to ir transponējušas valsts tiesību aktos. Tas nozīmē, ka visā ES tiek piemērota tāda pati dzeramā ūdens kvalitāte.

Citi dzeramā ūdens veidi

Pavasara ūdens tiek definēts atsevišķi Vācijā, kā arī pastāv atsevišķs regulējums ūdens pudelēs. Lai gan avota ūdenim ir vajadzīgs vismaz dzeramā ūdens kvalitāte un ka ūdens avoti ir attiecīgi jāpārbauda, ​​pudelēs iepildītajam ūdenim ir daudz zemākas prasības.

Ūdens pudelēs ar atbilstošu piezīmi var pārdot arī pudelēs. Dažos gadījumos tā kvalitāte ir vēl sliktāka par dažiem krāna ūdeņiem. Bieži vien tam ir mākslīgi pievienota mineralizācija, tāpēc tas vienmēr ir garšīgs neatkarīgi no izmantotā ūdens avota. Turpretim avota ūdenim vienmēr ir sertificēta, oficiāli apstiprināta, dabiska mineralizācija.

Īpaša iezīme ir medicīniskais ūdens, tas nav pārtika, kā cita veida ūdens, bet tiek uzskatīts par zālēm. Šī iemesla dēļ tai ir jābūt īpaši tīrai, Vācijā medicīniskā ūdens avoti tiek pārbaudīti ļoti stingri. Medicīniskajam ūdenim vairs nav Dzeramā ūdens rīkojums, bet gan narkotiku likums. Bet tas ir piemērots nepārtrauktai dzeršanai jebkurā gadījumā.

Padomi un triki

Dzeramā medicīniskā ūdens lietošanai vajadzētu būt papildus normālai ūdens uzņemšanai vairākās glāzēs dienā, vai citādi bieži jāmaina ūdens avots, lai panāktu līdzsvarotu organisma mineralizāciju. Izņēmums ir, protams, akūtas vai hroniskas sūdzības, kuras vēlaties mazināt.


Video Padome: Virtuve - reitings - dzeramais ūdens