Tējas savā dārzā: izveidojiet savu tēju


Tēja jau ir maza brīnumu ārstēšana: ziemā tā silda, vasarā tā atsvaidzina, un tā ir ne tikai garšīga, bet var nodrošināt dabisku un maigu līdzekli dažādām slimībām. Zāļu tējas vislabāk pazīstamas ir kuņģa-zarnu trakta problēmas, slikta dūša, nervozitāte un spriedze, kā arī saaukstēšanās ar klepu, iesnas un drudzi. Daudzi no attiecīgajiem augiem ir brīnišķīgi un viegli augt dārzā vai balkonā un baudīt tēju. Tātad jums vienmēr ir sava maza augu izcelsmes aptieka. Kādus garšaugus jūs varat vislabāk izmantot tādā veidā, lai iegūtu garšīgu tēju, mēs šeit izskaidrojam.

tējas

Pārskats par tēju savā dārzā

  • Piparmētru tēja - atsvaidzinoša
  • Melissa tēja - nomierinoša
  • Lavanda - pret stresu un galvassāpēm
  • Kumelītes tēja - labs kuņģim
  • Kaļķu zieds - aukstuma gadījumā
  • Rozes cūku tēja - bagāta ar C vitamīnu
  • Tārpu tēja - balansēšana un stabilizēšana
  • Salvijas tēja - pret kakla iekaisumu

Piparmētru tēja - atsvaidzinoša

svaigs piparmētru tēja ir klasisks tēju vidū dārzā. Monētu kaltuve, ko sauc arī par piparmētru, plaukst dārzā un mājā. Ārā varat izvēlēties mitras vietas ar brīvu augsni, kas ir pasargātas no vēja un pietiekami saulainas. Arī dzīvoklī ir jāpievērš uzmanība saulainai vietai. Piparmētru regulāri sagriež, lai veicinātu lapu augšanu.

piparmētru tēja darbojas pret saaukstēšanos un galvassāpēm, kā arī nomierina kuņģi. Vasarā to var atdzesēt īpaši labi un izmantot kopā ar sulām ar garšīgu ledus tēju.

Melissa tēja - nomierinoša

Melissa tēja ir nomierinoša iedarbība

Melissentee

balzams un arī citronu balzams Arī augt dārzā vai dzīvoklī dzīvoklī un ir lieliski tējas pagatavošanai. Tā patīk humusa bagāta, mitra un smilšaina augsne ar daudz saules. Lapas sasniedz ļoti intensīvas garšas punktu tieši pirms ziedēšanas. Savākt tos šajā laikā un iesaldējiet, lai iegūtu vislabāko garšu un sastāvdaļas.

Melissentee ir nomierinoša iedarbība, antihipertensīvs un pretiekaisuma līdzeklis. Turklāt ir teikts, ka melissa tējas patēriņš pazemina holesterīna līmeni.

Lavanda - pret stresu un galvassāpēm

Žāvēti garšaugi no dārza

Žāvēti garšaugi no dārza

lavanda pārliecināts, ka papildus savām ārstnieciskajām īpašībām tās raksturīgs aromāts. Īpaši izplatīta ir purpura rūpnīca Francijā, Itālijā un Spānijā. Māja dārzā saulainās vietās klājas smilšainās, kaļķainās un sausās augsnēs. Lavandai ir nepieciešama dziļa katla un ļoti saulaina vieta uz palodzes vai balkona mājā.

Ražas novākšanai zariņi tiek nogriezti ziedēšanas laikā un piekārti pakļauti. Pēc tam lavandas zarus var uzglabāt saldētas vai hermētiski noslēgtas. Tēja, kas izgatavota no tīras žāvētas lavandas, nav ļoti garšīga, tāpēc vienmēr sajauciet to ar citiem žāvētiem garšaugiem. Gatavā tēja palīdz īpaši ar galvassāpēm, nervozitāti un miega traucējumiem.

Kumelītes tēja - labs kuņģim

kumelīšu ziedi

kumelīšu ziedi

kumelīšu tēja ir arī viena no populārākajām un slavenākajām zāļu tējām. Tam ir nomierinoša iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu un tādējādi izrādījusies ļoti noderīga kā sāpes vēderā.

Kumelīte kā tēja dārzā ideāli prasa zemu kaļķakmeni, smilšmālu, māla augsni kumelīšu augam ar proporcionālu humusu un vidēji augstu mēslojuma līmeni. Arī balkonā kumelīte plaukst lielā podā. Tomēr šai iekārtai ir svarīga daudz saules. Ražas novākšanai kumelīšu ziedus savāc un žāvē.

Kaļķu zieds - aukstuma gadījumā

Kaļķu zieds: kā laba tēja saaukstēšanās gadījumā.

liepu ziedi

Ziedi kaļķi ir īpaši saaukstēšanās ar savu sviedru izraisošo efektu, kas ir populārs līdzeklis. Ja dārzā ir liepu koks, vienkārši savāc visu ziedu pavasarī un pēc tam nosusiniet uz tīra auduma gabala vai papīra siltā vietā, bet ne degošajā saulē. Tad atdaliet stublājus no ziediem un sarīvējiet tos ar rupju rīsu.

Lai saglabātu aktīvās sastāvdaļas, žāvēti liepu ziedi jāuzglabā hermētiskā, tumšā traukā, līdz tie tiek pagatavoti no svaigas tējas.

Rozes cūku tēja - bagāta ar C vitamīnu

Rozes cepure ir piemērota augļu tējas ražošanai

Hagebuttentee

mežrožu auglis ir rožu auglis un satur daudz C vitamīna, padarot to par stiprinošu sastāvdaļu augļi padara. Rozes cepures veidojas, ja pēc ziedēšanas tā nav sagriezta.

Lai izžāvētu rožu gurnu, lai padarītu tēju no sava dārza, rīkojieties šādi: Savāciet cūciņas, tās uz pusi un pamatnes. Pirmkārt, jums jāpārliecinās, ka visi matu mati ir noņemti, jo tie izraisa nepatīkamu niezi. Tad cūku gurnas tiek žāvētas. Kraukšķīgajam krampojumam tomēr nav spēcīgas garšas, tāpēc jums vajadzētu paplašināt tēju ar vairākām sastāvdaļām. Tipisks maisījums šeit ir tēja no rožu gurniem un Hibiscus.

Tārpu tēja - balansēšana un stabilizēšana

Elderflower

Elderflower

Brieži, arī Holler vai ceriņi Pavasarī dārzā tas ne tikai izdala vilinošu smaržu, bet arī ideāli piemērots ļoti veselīgas tējas veidam no dārza. Tas darbojas pret bezmiegu, vasaras gripu un līdzsvaro asinsriti un gremošanu.

Elderflower tiek novākti, žāvēti (atkal, nevis degošajā saulē, citādi tas zaudē aktīvās sastāvdaļas!) un atbrīvojas no kātiem. Lai neiznīcinātu vērtīgās sastāvdaļas, sagatavojot tēju, pārliecinieties, ka ūdens atdziest līdz apmēram 70°.

Salvijas tēja pret kakla iekaisumu

salvija

Salvijas tēja - pret kakla iekaisumu

Klasisks dabas palīgs kakla sāpēm ir salvija, Tēja ir piemērota gan gargāšanai, gan dzeršanai. To var izmantot arī ārēji, ja apvalki ir iemērkti ar to.

Sage aug dārzā kā krūms, kas aug līdz 50 cm garš. Tas labi attīstās ļoti saulainā vietā ar mēreni sausu un labi nosusinātu augsni. Tā kā tas ir mūžzaļš, to var novākt visu gadu.

Tiek izmantoti šaušanas padomi, kurus var apstrādāt svaigi vai žāvēti.


Video Padome: