Salāti grilēšanai


Kā papildinājums gaļai, desām vai sēnēm grilēšanai tiek pasniegti dažādi salāti. Tie noapaļo uz grila un padara to par labu un vieglu papildinājumu kā aukstu ēdienu.

Salāti grilēšanai: salātu

Īpaši augstākās temperatūrās, kad apmeklējums ir ērti vasaras dārzā, salāti ir laba alternatīva kartupeļiem, rīsiem un vārītiem dārzeņiem, turklāt tie tiek ātri pagatavoti un garša jau nākamajā dienā.

Šeit Jūs atradīsiet dažādas idejas un receptes salātiem kā kraukšķīgu svaigu ēdienu grilēšanai.

Paprikas un paprikas siera salātu recepte

Svaigu piparu salāti ir viegli un garšīgi ar etiķa eļļas mērci. Ja jums patīk tas, lūdzu, izvēlies pikantās paprikas un siera salātus. Tas ir ātri sagatavots un labs suvenīrs spontānai grilēšanai. Par šo salātu recepti jums jāplāno aptuveni 10 minūšu sagatavošanas laiks un vienas stundas atpūtas laiks.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

  • 4 krāsaini pipari
  • 200 g cietā siera, piemēram, Feta, Emmentaler vai Gouda
  • Olīveļļa vai rapšu eļļa
  • etiķis
  • sāls
  • pipari
  • sinepes

Paprikas un siera salātu sagatavošana

Salāti grilēšanai: salātu


Parastu paprikas salātu var rafinēt ar feta

  1. Vispirms mazgājiet un izžāvējiet piparus.
  2. Tad nogrieziet kātiņu no pākstīm ar asu nazi un izņemiet sēklas. Tad sagrieziet dārzeņus mazās sloksnēs.
  3. Tagad kausējiet sieru mazos gabaliņos. - Fetā vispirms noteciniet ezeru.
  4. Vinaigretei sajauciet eļļu, etiķi un sinepes un izbaudiet sāli un piparus. Atkarībā no garšas pievienojiet nedaudz vairāk sinepju.
  5. Ielieciet papriku un sieru bļodā un pārlejiet ar mērci. Tad labi samaisiet.
  6. Saglabājiet gatavo salātu aukstu stundu, lai tā varētu iziet cauri.

Padoms. Ja jūs pievienojat sīki sasmalcinātus sarkanos sīpolus vai šalotes, tie piešķir salātiem nedaudz kraukšķīgu piezīmi.

Recepte tomātu un tunzivju salātiem

Salāti grilēšanai: salātu


Svaigi tomātu salāti ar tunzivīm

Šī gardā salāti aizvieto pilnu maltīti kā lielu daļu. Kā sānu ēdiens tas ir labi ar grilētām zivīm. Desām, steikiem vai grilētai gaļai salāti jāpievieno tikai neliels daudzums tunzivju, jo tas nesakrīt ar garšu. Šo recepti var pagatavot 15 minūšu laikā. Tad salāti jātur ledusskapī vienu stundu.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

  • 2 kannas tunzivju eļļā
  • 1 kg liellopu gaļas tomātu
  • 4 šalotes vai sarkanie sīpoli
  • 1/2 kukurūzas
  • 2 ēdamk. Vieglā balzamiko etiķis
  • 2 citroni
  • Svaigi pētersīļi un baziliks
  • dārzeņu buljona
  • sāls
  • pipari
  • čili pipari
  • tomātu garšvielu

sagatavošana

  1. Noteciniet tunzivis virs bļodas, jo daļu eļļas izmanto salātiem.
  2. Samaisiet zivis ar dakšiņu un pagatavojiet ar citrona sulu, sāli un pipariem.
  3. Tad jūs sīpolus sagriež, sagriež mazos gredzenos un samaisiet tos zem tunzivs.
  4. Kamēr tunzivju sīpolu maisījums aizņem brīdi, iztukšojiet kukurūzu, mazgājiet tomātus un sadaliet tos ceturtdaļās.
  5. Samaisiet tomātus ar kukurūzu, buljonu, čilli pulveri un tomātu garšvielām.
  6. Visbeidzot, paņemiet citrona sulas tunzivju un sīpolu maisījumu un lēnām samaisiet salātus.
  7. Tagad jūs to nobaudiet ar balzāmu un mazu eļļu.
  8. Sasmalciniet svaigos garšaugus un samaisiet. Tad pagatavojiet sāli un piparus pēc vajadzības.

Recepte bulgura salātiem

Salāti grilēšanai: salāti


Bulgur salāti ar tomātiem un puraviem

Austrumu bulgura salāti sniedz vairāk šķirņu tipiskiem jauktiem un zaļiem salātiem, kas tiek pasniegti grilēšanai. "Bulgur" ir termiski apstrādāti cietie kvieši, kas dārzeņiem piešķir īpašu garšu. Nepieciešamās sastāvdaļas var atrast lielākajā daļā lielveikalu vai turku delikateses. Šī salātu sagatavošana aizņem vairāk laika: Tātad jums ir jāplāno aptuveni 20 minūtes un jāliek aukstumā.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

  • 250 g smalka bulgura
  • 1 ķekars šalotes
  • 3 gaļas tomāti
  • 2 svaigi karsti pipari
  • 2 ēdamkarotes tomātu pasta
  • 50 ml rapšu eļļas
  • Svaigi pētersīļi
  • Citrona sula
  • čili pulveris
  • sāls
  • pipari

Bulgura salātu sagatavošana

  1. Pirmkārt, bulguram ir jāattīstās. Lai to izdarītu, ielej to bļodā ar verdošu ūdeni.
  2. Pēc tam noņemiet kātiņu no liellopu gaļas tomātiem un mazgājiet dārzeņus. Tad jūs to sagriež astotajos gabalos.
  3. Pēc tam noskalo šalotes un sagriež mazos kubiņos vai gredzenos.
  4. Tagad pārlej atlikušo ūdeni no bulgura un smalki sagrieziet pētersīļus un pepperoni un samaisa visu kopā.
  5. Mērci: izspiediet pusi citrona un pagatavojiet ar eļļu, tomātu pastu, sāli, pipariem un čilli pulveri.
  6. Tad sajauciet salātus ar mērci. Ja tas ir pārāk saspringts, pievienojiet nedaudz citrona sulas.
  7. Saglabājiet salātus uz nakti un pasniedziet grilēšanai.

Recepte tomātu mozzarellas salātiem

Salāti grilēšanai: grilēšanai


Tomātu Mozzarella salāti

Tomātu mozzarellas šķīvis ir klasisks grilēšanas salāti, jo tas garšo lieliski ar visu veidu gaļu un ir sagatavots desmit minūšu laikā. Par intensīvu garšu viņš pavadīs stundu ledusskapī. Tomēr tā arī garšo svaigi pagatavotu garšīgu, kad tai ir jāiet ātri.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

  • 2 mozzarellas iepakojumi
  • 3 lieli tomāti
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ēd.k. balzametiķa etiķis
  • Svaigi bazilika lapas
  • Sāls un krāsaini pipari
  • Ja nepieciešams, tomātu garšvielu
  • Ja nepieciešams, 1/2 sarkanie sīpoli

Tomātu mocarellas salātu sagatavošana

  1. Pirmkārt, iztukšojiet mocarellu un mazgājiet tomātus.
  2. Tad sagrieziet mozzarellu plānās šķēlītēs.
  3. Samaziniet tomātus, noņemiet kātiņu vidū un sagriež plānās šķēlītēs.
  4. Noņemiet lapas no svaigā bazilika.
  5. Pasniedziet pārmaiņus ar tomātu šķēlītēm, mozzarellu un baziliku bļodā.
  6. Pēc tam uz salātiem pievienojiet olīveļļu un balzamiko etiķi un pagatavojiet sāli, svaigi maltu piparus un tomātu garšvielas. Alternatīvi, mērci var pagatavot nelielā traukā un pārlej ar salātiem.
  7. Ja vēlaties, sagrieziet pusi sīpolu mazos gredzenos un ievietojiet tos starp tomātiem un mocarellas šķēlītēm.

Recepte karija nūdeles salātiem

Salāti grilēšanai: salātu

© Jan Wattjes / pixelio.de

Garšīgs karija nūdeles salāti garšo īpaši labi ar grilētu gaļu un steikiem, un tādēļ tos var ieteikt bez vilcināšanās kā grilēšanai paredzētu salātu. Karijs piešķir makaroniem smalku pikantu pieskārienu un izceļas no klasiskajiem makaronu salātiem. Sagatavošana ilgst aptuveni 20 minūtes. Tomēr viņam pēc tam jāvelk apmēram 4 stundas ledusskapī, lai izskalotu pilnu garšu.

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem

  • 500 g spirāles vai cilpas nūdeles
  • 1 gabals kukurūzas
  • 1 gabals sēņu šķēlītēm
  • 2 kārbās mandarīna šķēlītes
  • 2 sarkanie pipari
  • 500 g jaunā Gouda
  • 1 glāze salātu krējuma
  • 1 glāze crème fraîche
  • 5 ēdamkarotes karija kečups
  • karija pulveris
  • Saldās paprikas garšvielas
  • sāls
  • pipari

Karija nūdeles salātu sagatavošana

  1. Vāra nūdeles sakodiet (apmēram 8-10 minūtes), ielej un ļaujiet tām atdzist.
  2. Tikmēr sēnes, notecina kukurūzu un notecina. Uzmanīgi noņemiet mandarīnus ar karoti un paņemiet sulu.
  3. Pēc tam papriku nomazgājiet un kopā ar sieru nometiet.
  4. Tagad pagatavojiet gardu mērci no salātu krējuma, kečupa un sulas. Maisot tikai nedaudz mandarīna sulas, līdz tam ir pareiza konsistence. Visbeidzot, pagatavojiet sāli, piparus un daudz kariju.
  5. Apģērbu sieru un papriku vismaz 30 minūtes.
  6. Visbeidzot, pievienojiet mērci ar sieru un piparu gabaliņiem uz nūdelēm un kārtīgi samaisiet. Kā kronēšana tiek pievienots crème fraîche.

Līdzīgas lapas

  • Ziemassvētku stollena cepšana: gatavojiet Ziemassvētku kūka - recepte stollenam Drēzdenes stilā
  • Karnevāla recepte
  • Jaungada bufete: uzkodas uz pusēm, iesācēji Jaungada vakarā
  • Halovīni uzkodas - Halloween bufetes receptes
  • Cepta ābolu receptes: saldie un pikanti cepti āboli Ziemassvētkiem
  • Grila marinādes - izveidojiet savu marinādi - marinādes receptes grilēšanai
  • Grila gaļas receptes
  • Halovīni konfektes
  • Veģetārie barbecue receptes - gaļas bez receptes
  • Bārbekjū mērces, dip un grilēti deserti - mērces, desas un saldumi
  • Ziemassvētku cepumu cepšana - cepumi cep ar bērniem
  • Grilētu desu receptes
  • Jēra kronis recepte Lieldienām
  • Ķirbju receptes: ķirbju sulas, ķirbju pīrāgs un ķirbju zupa
  • Veģetārie bārbekjū: dārzeņi, siers un tofu kā veģetārietis


Video Padome: Grilētu bumbieru ar kanēli salāti