Stādiet un audzējiet kolrābu


Stādiet un saglabājiet stublāju

Stādiet un audzējiet kolrābu: stādiet

Kohlabi (Brassica oleracea) ir kultivētu dārzeņu kāpostu formu, t bet tai ir daudz maigāka garša. Virs zemes virsmas bumbuļi, kā arī garās stumbra lapas ir piemērotas neapstrādātam patēriņam vai var tikt apstrādātas garšīgas.

Kohlabi ir divgadu augs, kas, ja jūs neēdat bumbuļus, otrajā gadā attīsta skaistus ziedus. bet ne tikai ziedi ir krāsains acu ķērējs dārzeņu plāksterī, Zilajā dārzā ir arī zilās kolrābju šķirnes. Tikmēr tirdzniecība piedāvā arī daudzus hibrīdus, kas ir īpaši izdevīgi un stabili.

Ja jūs arī Dārzā aug dārgakmens Ja vēlaties, jums vajadzētu ievērot dažus kopšanas un aromātiskos bumbuļus. Šeit ir daži padomi par veselīgu augu augšanu.

Kohlabi - veselīgs dārzeņu augs

Kohlabi ir ļoti veselīgs dārzeņu augs, kam patīk audzēt dārzā. Bieži vien vecās lapas tiek izņemtas pirms patēriņa, daudzos lielveikalos šim nolūkam ir pieejams pat atsevišķs kaste, un tikai bumbuļi tiek galā sasmalcināti un apstrādāti garšīgā ēdienā.

bet šis pasākums faktiski ir neproduktīvs, jo lapas ir ļoti labvēlīgas veselībai, jo tās satur daudz vairāk labu sastāvdaļu nekā biezie bumbuļi. Tātad lapas satur apmēram divreiz vairāk C vitamīna un desmitkārtīgu kalcija un dzelzs saturu. Protams, bumbuļi ir bagāti ar vitamīniem un veseliem, bet lapas nedrīkst iznīcināt steigā. Tie ir īpaši piemēroti svaigiem salātiem vai arī tos var viegli tvaicēt kā siltu ēdienu.

Atšķirības starp baltās un zilās kolrābju šķirnēm

Stādiet un audzējiet kolrābu: audzējiet

To var audzēt zilā vai baltā Kohlrabisorten.

Ir daudz Kohlrabisorten, tādējādi Vācijā apmēram 30 baltas un tikai 14 zilās. Ir arvien vairāk hibrīdu īpaši izturīgs un strauji augošs ir. Turklāt īpašas kultūras palielina ražu un samazina tendenci pārsprāgt virs zemes bumbuļus.

Baltās un zilās kolrābju šķirnes ne tikai atšķiras pēc krāsas, bet arī viņu individuālajā audzēšanas laikā. Zilajām šķirnēm ir vajadzīgs ievērojami garāks kultūras laiks, salīdzinot ar baltajiem bumbuļiem, bet vairāku nedēļu laikā dārzeņu plāksterī ir arī skaisti krāsaini akcenti. Neskatoties uz to atšķirīgo apvalka krāsu, visām šķirnēm ir balta miesa un līdzīga garša.

Atkarībā no šķirnes, kolrābju rullis sasniedz vienu 5-20 centimetru diametrs un var būt diezgan apaļas vai iegarenas. Ja jaunie augi gultā ir pārāk saspringti, bumbuļi izkrīt cilindriski, jo tas var absorbēt pārāk maz gaismas.

Prasības un kolrābu atrašanās vieta

Stādiet un audzējiet kolrābu: Kohlabi

Kohlabi nenorāda uz augsnes apstākļiem. Tomēr tajā pašā vietā saglabājiet trīs gadu pagarinājumu.

kolrābji augi ir piemēroti arī nepieredzējušiem mājas dārzniekiem, jo tās nenosaka īpašas prasības atrašanās vietai. Lai nodrošinātu optimālus augsnes apstākļus āra stādīšanai aprīļa beigās, dārza augsne jau jāsagatavo jau rudenī.

Eksperti iesaka augsnes sagatavošana ar nobriedušu kompostu un zirgu mēslu. Atjaunotā gulta tagad var atpūsties visu ziemu un piedāvā jaunajiem augiem nākamā gada optimālos apstākļus ātrai izaugsmei un veselīgai izaugsmei, pateicoties pielāgotam barības vielu saturam.

Kohlabi ir vidēji spēcīga kultūra. Tāpēc pēc ražas novākšanas šajā vietā kāpostu audzēšanas apstāšanās jāuztur trīs gadus, lai augsne varētu atgūties. Ja daudzu gadu garumā vienā vietā audzē pārāk daudz viena un tā paša ģimenes augu, pastāv arī paaugstināts risks, ka kaitēkļi atradīsies augsnē vai izdzīvos patogēnus un inficē šādas kultūras.

mājiens: Starp pusēm ievietojiet kolrābu Pupiņas, zirņi, tomāti vai salāti. Šie dārzeņi gūst labumu viens no otra un neierobežo viena otras augšanu.

Augu kolrābji

Stādiet un audzējiet kolrābu: dārzeņu

Kohlabi tiek audzēti rindās. Saglabājiet stādīšanas attālumu vismaz 30 cm.

Ir svarīgi, lai jaunie augi gultā nav pārāk dziļa un ne pārāk sekla stāvēt, pretējā gadījumā viņiem trūkst vajadzīgās stabilitātes vai bumbuļi sāk puvi ar zemes kontaktu. Tāpēc stādīšanas bumba ir jāpārklāj ar augsni tikai pēc stādīšanas.

Ja jums ir mazs kolrābs augšanas priekšrocība salīdzinājumā ar nezālēm No februāra jūs varat ielikt augus uz silta palodzes puķu podā. Ievietojiet sēklas 1 centimetru dziļās rievās un vēlreiz pārklājiet ar mitru augsni. Sākotnējā augšanas fāzē ir svarīgi nodrošināt konsekventi mitru substrātu. Ja stādiem ir trīs mazas lapas, aprīļa beigās varat pārvietoties uz Freibeet.

Jūs varat arī no maija līdz jūlija vidum sēj sēklas tieši dārzeņu plāksterī laukā. Jāpievērš uzmanība jau pietiekamam stādīšanas attālumam, kas ir vismaz 30 centimetri, lai izvairītos no ekspansīvi augošu augu turpmākās atdalīšanas.

Saglabāt kolrābu

Stādiet un audzējiet kolrābu: Kohlabi

Jaunie augi ir īpaši jutīgi un gūst labumu no augsnes sagatavošanas ar ragu miltiem.

Sakarā ar salīdzinoši īso audzēšanas laiku Kohlabi kopas tikai zemas prasības augsnes stāvoklim uz priekšu. Ja šķirnes sēj tieši laukā, augsnes optimizācija var uzlabot augsnes sagatavošanu ar ragu milti vai nātru.

Kopumā ir svarīgi regulāri nodrošināt mēslojumu un ūdeni, lai efektīvi novērstu bumbuļu pārraušanu vai sasmalcināšanos. Tāpēc neļaujiet notikt lielas mitruma līdzsvara svārstības un ūdeni ūdeņraža augus katru dienu mēreni, tā, lai substrāts paliktu mitrs un nekad neizžūst.

Ar ilgstošām salnām kultūra ir pārklāta ar neaustiem materiāliem. Lai gan Kohlabi iztur aukstu aku, salnām var būt ievērojams kaitējums. Ziemas laikā pat izolējošs aizsargslānis kalpo kā krūmāji vai salmi.

Slimības un patogēni

Stādiet un audzējiet kolrābu: stādiet

Kaķrabi augus bieži uzbrūk laputīm.

Kad dārzkopības kāposti, hobijs dārznieki jārūpējas nepārveidot pārāk daudz krustveidīgo augu blakus viens otram, pretējā gadījumā palielinās kaitēkļu invāzijas risks ar laputīm, kāpostu blusu, kāpostu balto vai balto kāposti.

Informācija par efektīva un dabiska kaitēkļu apkarošana Dārzā mūsu rakstā atradīsiet dažāda veida kāpuru apkarošanu.

Putni vai truši var izraisīt arī ievērojamu barības bojājumu. Īpaši skar jaunie augi sezonas sākumā.

Turklāt turiet pietiekamu stādīšanas attālumu, lai lielās lapas varētu viegli nožūt, Pretējā gadījumā strauji attīstās sēnīšu infekcijas, piemēram, pelējums, un lapas apakšā ir gaiša sēnīte.

Kohrabi ražas novākšana un apstrāde

Stādiet un audzējiet kolrābu: audzējiet

Vasaras dārzeņu panna ar svaigiem dārzeņiem no dārza Kohlrabi var nebūt pazudis.

Kohlabi ir strauji augošs dārzeņu augs un var novākt 12-20 nedēļas pēc sēšanas ārā, atkarībā no šķirnes. Ja kohlrabianbau eksperti iesaka agrīnu ražu, ja Kohlrabiknollen vēl nav pilnībā audzēti. Mazāki īpatņi ir daudz sulīgāki un garšīgāki, tie ir pikanti un maigi. Tāpēc izvelciet pēdējo ražas datumu pirms 2 nedēļām.

Ja vēlaties novākt kolrābu, nogrieziet to tieši zem bumbuļa ar asu nazi, Lapas var arī turpmāk apstrādāt un satur daudz veselīgu sastāvdaļu. Alternatīvi, bumbuļi var viegli uzglabāt vēsā pagrabā uz nedēļu.

kolrābji bumbuļi garša neapstrādāta, ļoti svaiga un aromātiska tāpēc tie ir īpaši piemēroti kraukšķīgiem neapstrādātiem pārtikas produktiem. Bumbuļi ir dziļi mizoti un sagriezti smalkās nūjiņās. Bet pat krāsains dārzeņu pannā vai kā papildinājums kartupeļu ēdieniem jūs varat ieteikt pikantu bumbuļus. Lapas īsā laikā blanšē vai sasmalcina krāsainos vasaras salātos.

10 uzgaļi ap stublāja rāceņiem

Stādiet un audzējiet kolrābu: audzējiet

Kohlabi ir bagāts ar vitamīniem bagāts vasaras dārzenis, ko ir viegli audzēt un novākt.
  1. Pērkot, jums vajadzētu izvēlēties mazākus bumbuļus, jo tie ir daudz aromātiskāki.
  2. Kohlabi jālieto pēc iespējas svaigāk. Jūs varat uzglabāt to ledusskapja dārzeņu nodalījumā apmēram nedēļu, bet pirms tam jums ir jānoņem zaļa lapa.
  3. Katrāles lapas ir vēl vērtīgākas par bumbuļiem, jo ​​tās satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Lielās lapas var būt mitgarenas un apkaisīt mazās, smalkajās lapās, kas smalki sagrieztas kā garšaugi salātiem, dārzeņu ēdieniem vai zupām.
  4. Gatavošanās laikā bumbuļi tiek mizoti no saknēm līdz lapām. Ļoti jauniem, maigiem bumbuļiem ir pietiekami sagriezt šķēli pie saknēm un pēc tam noņemt ādu. Alternatīvi bumbuļus mizo tikai pēc gatavošanas, tāpēc svarīgas sastāvdaļas paliek ilgākas.
  5. Jaunus paraugus var pagatavot veseli. Vecāki un lielāki bumbuļi iepriekš ir sagriezti, sagriezti kubiņos vai sagriezti pildspalvās un vārīti nedaudz sālsūdenī, pievienojot dažus taukus 15 līdz 20 minūtes.
  6. Ar barības vielu deficītu Kohlabi sāk ziedēt un pēc tam vairs neveido bumbuļus.
  7. Pēc ražas novākšanas jāievēro 3-4 gadu audzēšanas periods, jo augsnei ir jāatgūst augsne, un pastāv paaugstināts kaitēkļu invāzijas risks.
  8. Slimi augi netiek apglabāti kompostā, bet sadzīves atkritumos.
  9. Zilās šķirnes var novākt vēlāk, bet vizuāli pievilcīgākas. Viņas mīkstums ir balts.
  10. Ja jums nav novākt bumbuļus, krustiņš otrajā gadā rada skaistus ziedus.

Līdzīgas lapas

  • Augu un dārzu rūpējieties par peonijām
  • Izvelciet un rūpējieties par piparmētru
  • Augu, audzē un novāc baziliku
  • Stādiet un audzējiet majorānu
  • Dārzā audzējiet un audzējiet tomātus
  • Augu un uzturēt hydrangeas
  • Augu pupiņas un krūmu pupiņas audzē un audzē
  • Augu kāposti un kopšana
  • Vasaras ziedēšanas jasmīna rūpnīca un kopšana dārzā
  • Augu hiacintes pareizi audzē kā dārza augus un rūpējas par tiem
  • Stādiet un uzturiet timiānu
  • Augu krustnagliņas dārzā un rūpēties par tām
  • Stādiet un audziniet rozes
  • Augu, rūpes un ražas mellenes
  • Rabarbara stādīšana un uzturēšana


Video Padome: