Virtuves darba virsma: kāda augstuma tai vajadzētu būt?


Ļoti svarīgs ir ergonomisks un atpakaļ draudzīgs darbs virtuvē - virtuves darbs bieži vien ir nepietiekami apgrūtināts, lai to panāktu, virtuves darba virsmai jābūt pareizai. Kāds augstums ir piemērots, un to, kas jums jāpievērš uzmanība, izlasiet šajā ziņojumā.

Nepiemēroti virtuves augstumi

Virtuvē ir daudz stāvus stāvus. Tas ir arī smags slogs mugurā.

Tas īpaši attiecas uz gadījumiem, kad virtuves augstums un īpaši virtuves augstums nav piemērots. Ja augšējo ķermeni tikai 20° leņķī ir jāpagriež, un šī pozīcija tiek saglabāta ilgāk, spriedze un muguras sāpes jau ir rezultāts.

Optimālais darba augstums

Kā (ļoti labs) īkšķa noteikumam ir jābūt virsmas augstumam leņķveida rokām (apakšdelmiem taisnā leņķī) atrodas 12 cm zem elkoņa.

Tomēr, tā kā virtuves augstumus nekādā veidā nevar mainīt, jūs vienmēr nevarat precīzi sekot šim pasākumam. Tas attiecas arī uz gadījumiem, kad virtuvē strādā vairāki dažāda augstuma cilvēki. Šim pasākumam ir jāvēršas pēc iespējas labāk.

Sagatavošanas zona un aprīkojums

Būtībā jums ir jānošķir sagatavošanas zona un plīts un izlietne virtuves augstumā:

  • krāsns būtu nedaudz mazāka
  • izlietnei jābūt nedaudz augstākai
  • Lai atvieglotu darbu, teritorijai, kurā jūs galvenokārt veicat griešanas darbus, ir jābūt nedaudz paaugstinātam
  • joma, kurā mīcīt mīklu (ja to darāt), vajadzētu būt mazliet zemākai

Lai sasniegtu optimālu darba augstumu, var uzstādīt plīti un izlietni. Griešanai un mīklas mīcīšanai jūs varat piestiprināt darba virsmu mazās platībās ar dažādiem augstumiem - bet parasti tas nav praktiski un saistīts ar lielu piepūli darba virsmas montāžā.

Šajā gadījumā ir vieglāk nodrošināt griešanas dēļu ar nelielu pamatni, lai grieztu darbu, lai jūs varētu izgriezt uz augstākas virsmas. Mīklu var arī mīcīt uz virtuves galda, kas parasti ir nedaudz mazāks. Pateicoties zemākajai pozīcijai, jūs varat uzlikt lielāku jaudu no ķermeņa augšdaļas un labāk mīcīt mīklu.

Padomi un triki

Pievērsiet uzmanību arī virtuves skapju pareizajam augstumam - tur ir ergonomiskas vadlīnijas (piemēram, 35 cm augstāks nekā ķermeņa izmērs)


Video Padome: