Grill termometra salīdzinājums 2018


Iegādājieties ieteikumus par grila termometra salīdzinājumu vai testu 2018

  • Barbecue termometri palīdz iegūt perfektu gatavošanas punktu jūsu gaļai, parādot kodola temperatūru.
  • Ar pareizo modeli jums nav nepieciešams visu laiku piestiprināt gaļu. Tas nodrošinās sulīgu barbekjū rezultātu.
  • Barbecue termometri ļauj atvieglot darbu pie grila, nezaudējot izsmalcinātu ēdienu.

Grill termometra salīdzinājums 2018: termometra

Grilēšana ir daudziem cilvēkiem vairāk nekā tikai ēdiena gatavošanas vai hobija forma - tā ir kaislība. Pieredze, kas sākas, iegādājoties pareizo grilētu ēdienu, prasa mazu kuģi grilēšanas laikā un beidzas ar perfekti vārītu gaļas gabalu. Grilēšana dažās desās vai steikā parkā jau ir daudz jautrības un ir daļa no veiksmīgas vasaras daudziem grila cienītājiem.

Tomēr Čempionu līgas grilēšana sākas ar labi izvēlētiem gardēžu un grilēšanas paņēmieniem, piemēram, BBQ. Ikviens, kurš grilē biezāku gaļas gabalu, saskaras ar izaicinājumu, lai to atņemtu savlaicīgi, lai tam būtu vēlamais gatavošanas punkts. Īpaši, ja viesi tiek grilēti, tas var būt grūts uzdevums, ja dažāda lieluma gabali pieprasa dažādus ēdiena gatavošanas punktus un katram viesim ir atšķirīgas preferences.

Vai tipisks grila smēķētājs, slēgts gāzes grils vai atvērts elektriskais grils: Barbecue termometri ir optimālie grila piederumi, jo tos var izmantot, lai izmērītu temperatūru gaļas iekšienē, Ja jūs meklējat vislabāko grila termometru, kas atbilst jūsu vajadzībām, mūsu 2018 Grill termometrs palīdzēs jums izvēlēties savu personisko grilēšanas termometru.

1. Kā darbojas grila termometrs?

Pacelieties bez raizēm

Lai nepieļautu labu un dārgo gaļas gabalu, ar adatu izklausās pārāk cīņai? Bailes no miesas delikateses ir tikai daļēji pamatotas, jo tas ir atkarīgs no laika. Izmantot grila termometrus, kas visu laiku var palikt gaļā Pievienojiet sensorus vēl neapstrādātajai gaļai.

Sulu zaudēšana, kas padara jūsu gaļu košļājamā, nāk tikai tad, kad jūs nogremdēsiet pusgatavu gabalu. Tāpēc jums vajadzētu saglabāt attālumu no ierīcēm, kuras nevar pastāvīgi iestrēgt, bet tikai īsumā uz gaļas.

Ar grila termometru jūsu gaļas temperatūru var izmērīt, atrodoties uz grila. Šim nolūkam grila termometriem ir mērīšanas sensors, tā sauktais sensors, kas tiek ievietots adatas veidā gaļā, un tajā mēra temperatūru. Tie ir līdzīgi Bratthermometern vai cepta termometriem, kurus galvenokārt izmanto krāsnīs, bet tos var izmantot arī grilēšanai.

Bieži vien grila termometriem ir divi sensori, otrā - temperatūra grila iekšpusē, ja tam ir slēgts vāks. Tā tas ir, piemēram, ar BBQ smēķētāju, kurš gatavo vai smēķē jūsu gaļu daudzas stundas zemā temperatūrā un pakļauj jūsu grila prasmes īpašam testam.

Temperatūra parasti tiek uztverta digitāli uz uztvērēja, kas bieži tiek piestiprināta pie grila ārpuses. Datus transportē, izmantojot karstumizturīgus vadus, daudzi ražotāji izmanto šo, bet arī bezvadu savienojumus, nosūta temperatūras datus displeja ierīcei, kas atkarībā no modeļa var būt līdz 100 metriem no grila. Ar BBQ termometru, jums nav nepieciešams pastāvīgi ventilēt grila vāku vai pat uz brīdi paņemt gaļu no grila, lai iegūtu perfektu gatavošanas punktu. Sensori visu laiku paliek grila ēdienā un ļauj precīzi noteikt laiku.

Barbecue termometra priekšrocības un trūkumi īsumā:

  • dažādus vārīšanas punktus var sasniegt precīzi un pastāvīgi
  • vairāk relaksējoša grilēšana, īpaši ar bezvadu termometriem
  • ļoti labi rezultāti, pat iesācējiem
  • vairāk ekonomiskās grilēšanas - vāks paliek aizvērts
  • analogais grila termometrs daļēji ir ļoti neprecīzs
  • Gaļa zaudē sulu, kad grilēšanas laikā tiek ieviesti daži modeļi

2. Kādi grila termometra tipi ir?

2.1. Analogais grila termometrs

Grill termometra salīdzinājums 2018: grila

Analogais grila termometrs, kas uzstādīts grila vākā un mēra gatavošanas telpas temperatūru.

Analogie termometri ir mazāk piemēroti gaļas gabaliem, kuru gatavošanas punkti ir precīzi sasniedzami, salīdzinot ar digitālajiem modeļiem. jo temperatūras mērītājs nav pietiekami precīzs un var arī ievērojami atšķirties no reālās temperatūras.

Ar lielāku cepeti, ko jūs ievietojāt cepeškrāsnī, šādas ierīces, kas parasti ir cepšanas termometru veidā, joprojām ir laba palīdzībaTomēr ar kādu liellopu gaļas fileju tas gandrīz atbilst Celsija grādiem, lai pat mazākas mērījumu neprecizitātes varētu novērst vēlamo Garpunkts sasniegšanu. Daži analogie termometri ir piemēroti tikai krāsns temperatūras mērīšanai, tāpēc tie nav patiešām gaļas termometri vai termometri. Noteiktos apstākļos jūsu BBQ grilā jau ir uzstādīts analogais termometrs, jo daudziem no šiem griliem jau ir iebūvēts termometrs.

2.2. Digitālais grila termometrs

Grill termometra salīdzinājums 2018: grill

Weber barbecue termometrs: Šo Weber termometru ar digitālo displeju var izmantot kā kodolu vai kā vārīšanas kameras temperatūras mērītāju.

Digitālajiem termometriem ir LC displejs, kas aizstāj displeja adatu analogajā versijā. Tās mēra temperatūru daudz precīzāk un tādēļ ir paredzētas arī uzdevumiem, kuriem nepieciešama precīza temperatūras rādījumi, lai iegūtu perfektu Garpunkt.

Zonde un indikators ir fiziski neatkarīgāki par analogajiem termometriem: Kamēr sensori atrodas grila iekšpusē, digitālais displejs atrodas ārpus grila, ideāli piemērots praktiskiem magnētiem, kas ļauj viegli pārvietot.

2.3. Bezvadu BBQ termometrs

Grill termometra salīdzinājums 2018: grill

BBQ termometrs ar radio un digitālo displeju ar Santos.

Šis grila termometra veids darbojas bezvadu režīmā: radiatora termometri, kas paredzēti grilēšanai, pilnībā nosedz fizikālo savienojumu starp termometru un displeja ierīci. Kaut arī jūsu gaļa neitralizē lielisko dārza grila gatavošanas punktu, jūs varat, piemēram, padarīt salātu mērci virtuvē un tajā pašā laikā novērot grilētas pārtikas temperatūru. Temperatūras dati tiek nosūtīti pa radio uz displeja ierīci, kuru var savienot no 40 līdz 100 metriem. Daudzi grila bezvadu termometri arī ļauj iepriekš iestatīt vēlamo kodola temperatūru, lai, sasniedzot šo signālu, atskan skaņas signāls.

Labi zināt: Tā kā tehnoloģija nekad nenonāk, pat barbecue termometri pašlaik atrodas pasaulē viedtālruņu lietotnes iegremdētas. Tādējādi dažas ierīces ļauj viedtālrunim nosūtīt termometra datus. Kā tas darbojas praksē, tiek parādīts šāds Youtube video.

2.4. Infrared Grill termometrs

Grill termometra salīdzinājums 2018: termometra

Infrasarkanā grila termometrs virs atvērtā grila.

Infrasarkanā grila termometri infrasarkano staru veidā uztver kodola temperatūru. Šī grila termometru kategorija nav nepieciešams piestiprināt pie grila un arī gaļai nav nepieciešams iepazīties ar adatu, kas var izraisīt sulas zudumu.

Savukārt trūkums ir tas, ka mērījumi nenotiek nepārtraukti un, lai noskaidrotu pašreizējo temperatūru, jums ir jātur skaitītājs atkal un atkal. Tātad ar griliem ar vāku daudz siltuma tiek zaudēts, un jūs nevarat atpūsties tik daudz, kā tas ir, piemēram, ar grila termometru ar radio.

Padoms: Ja jums nav grila termometra, varat izmantot cepšanas termometru, ja nepieciešams. Ņemiet vērā, ka ne visi ceptie termometri var tikt galā ar ļoti augstām grila temperatūrām un tādēļ nav piemēroti kā grila piederumiem. Tāpēc paskatieties Cepšanas termometra siltuma pretestība pirms tam izmantojiet to tikai izņēmuma gadījumos.

3. Barbecue termometra iegādes kritēriji: tam jāpievērš uzmanība

3.1. Grila termometra kvalitāte

Neatkarīgi no izvēlētā grila termometra veida, pārliecinieties, ka ierīce ir labas kvalitātes. Tomēr šajā kontekstā, kas ir diezgan triviāls, ir īpaša nozīme. Visbeidzot, grila termometrs ir pakļauts ekstremālām temperatūrām, lai sliktāki materiāli varētu ātri izdalīties, un jūs to ilgi neizbaudīsit.

Bet ar pareizu kvalitāti, mazie grili var viegli aizskart šo karsto vidi un viegli izturēt šo siltuma testu turpmākajiem gadiem. Labas kvalitātes rādītāji ietver vadošos ražotājus, kurus mēs iepazīstināsim jūs ceturtajā nodaļā, kā arī pozitīvām klientu atsauksmēm, kuras var atrast, piemēram, Amazon.

3.2. Sensoru skaits

Grill termometra salīdzinājums 2018: salīdzinājums

Barbecue termometrs ar divām zondēm Rosenstein & Söhne.

Daudzi bārbekjū ventilatori, kuri grilē tikai dažkārt, bieži izmanto termometru ar sajūtu. Tomēr var būt lietderīgi izmantot grila termometru ar divām zondēm. Tātad jūs varat vienlaikus pārbaudīt kodolu un gatavošanas kameras temperatūru, Vai arī jūs izmantojat abus zondes diviem dažādiem gaļas veidiem, kas vienlaicīgi atrodas uz grila. Ja vēlaties saglabāt vēl ciešāku skatījumu uz jūsu grila rezultātiem, tas pat var būt vērts ierīci ar vairāk nekā divām zondēm.

3.3. Laiks ir viss

Grilēšanas termometri ar integrētu taimeri padara grilēšanu vēl vieglāku. Pat ar bezvadu termometriem, jums ir atkarīgs no temperatūras mērītāja. Ar taimeri varat arī atpūsties šajā sakarā, Vienkārši iestatiet vēlamo kodola temperatūru un skaņas signāls norāda, ka ēdiens ir gatavs. Labākajā gadījumā pašiem grila termometriem ir gatavošanas līmeņa indikators, ko var izmantot, lai orientētos. Ja tas tā nav, varat iegūt pārskatu, izmantojot šādu galveno temperatūras tabulu.

sārtsvidējslīdz
  • liellopu gaļa
38-55° C55-65° CNo 65° C
  • cepta liellopa gaļa
53° C55-60° CNo 65° C
  • cepta liellopa gaļa
-70° C80-85° C
  • cūkgaļa
-63° C65° C
  • cepta cūkgaļa
-68-70° C75° C
  • Izvilkta cūkgaļa
--95° C
  • cepta teļa gaļa
--68-74° C
  • pīle
--80-90° C
  • cālis
--80-90° C
  • jēra gaļa
--79-85° C
  • brieža gaļa
--75-80° C
  • cepta mežacūka
--75-78° C
  • līdaka
-58° C63° C
  • lasis
-57° C60° C

Padoms: Vienmēr izurbiet ar zondi biezākais punkts gaļu, lai iegūtu optimālu mērījumu rezultātu.

4. Vadošie ražotāji grila termometru jomā

Grill termometra salīdzinājums 2018: termometra

Analogie termometri: gudri un mazāk pakļauti traucējumiem nekā digitālie termometri.

Starp daudzajiem griliem, kas ir pieejami grila piederumu tirgū, izvēle ir sarežģīta. Lai gan reizēm ir lēti grila termometri Aldi, bet arī dažādu ierīču īpašības ir gandrīz vienādas Labi zināms un pierādīts ražotājs bieži sniedz noderīgus norādījumus augstas kvalitātes ierīces iegādei.

Piemēram, šeit ir jāuzsver ražotāji Maverick, Outdoorchef un Weber, kur Outdoorchef un Weber jau ir labi pazīstami ar augstas kvalitātes grila cepumiem. Tomēr, lai noapaļotu mūsu pirkšanas konsultācijas, mēs esam izveidojuši vadošos zīmolus grila termometru jomā, lai jūs varētu uzņemt savu personīgo testa uzvarētāju soli tuvāk.

  • barbecook
  • Bull BBQ
  • Charbroil
  • Froggit
  • Habor
  • iDevices
  • Maverick
  • Measupro
  • napoleons
  • Outdoorchef
  • Rosenšteins un dēli
  • Rosle
  • Santos
  • Sharkk
  • TFA Dostmann
  • Thüros
  • audēja
  • xavax

5. Jautājumi un atbildes par grila termometru tēmu

5.1. Kāds grilēšanas termometrs ir labākais?

Labākā gaļas termometra jautājums ir cieši saistīts ar Jūsu vajadzībām un vēlmēm. Ja ēdiena gatavošanas kamerai nepieciešama tikai aptuvena temperatūras indikācija, tad varat veikt ar analogo termometru, kas nav piemērots kā gaļas termometrs. Ja vēlaties maksimālu drošību, ko jūsu pārtika strādās perfekti, nevajadzētu palaist garām taimeri.

Ja vienlaicīgi vēlaties mērīt vārīšanas kameru un temperatūru, ieteicams izmantot grila termometru ar divām zondēm. No otras puses, infrasarkano staru ierīcēm ir vislielākā priekšrocība, jo tā spēj izmērīt kodola temperatūru, neizmantojot gaļu.

5.2. Kā izmantot grila termometru?

Grill termometra salīdzinājums 2018: grila

Bezvadu displeja ierīce.

Tas lielā mērā ir atkarīgs no izvēlētā ierīces veida. Analogie grila termometri ir viegli uzstādāmi uz grila, un tur varēsiet lasīt cepeškrāsns temperatūru. Digitālajiem grila termometriem ir zondes, kas tiek ievietotas gaļā. Tad displejs ir vai nu grila ārpusē, vai arī to var izmantot bezvadu savienojums pat līdz 100 metriem.

5.3. Kur jūs varat iegādāties bārbekjū?

Tāpat kā vairumā gadījumu, šeit piedāvā arī specializēto tirdzniecību un internetu. Protams, specializētās tirdzniecības priekšrocība ir tā, ka jūs varat pārbaudīt ierīci tieši, bet, no otras puses, jūs riskējat, ka jums ieteiks nevajadzīgi dārgu ierīci, kas pārsniedz jūsu prasības. Internetā šādi riski ir daudz vieglāk pārvaldāmi. Pozitīvi ir arī plašas informācijas iespējas un preču bieži vien bez problēmām.

5.4. Kas ir aiz bezvadu bezvadu grila termometriem vai barbekjū termometriem ar Bluetooth?

Grill termometra salīdzinājums 2018: grill

Temperatūras datus var nosūtīt tieši uz viedtālruņa lietotni, izmantojot Bluetooth.

BBQ termometri ar Wi-Fi vai tiem, kas aprīkoti ar Bluetooth, ir priekšnoteikums, lai ierīci varētu izmantot, izmantojot grila termometra lietotni. Tomēr grila termometriem ar Bluetooth ir jāsaskaras ar īsu diapazonu, kas nepārsniedz 40 metrus. WLAN grila termometri jau ļauj nedaudz vairāk attāluma no grila. Tā kā bezvadu termometriem ar līdz pat 100 metriem joprojām ir plašas priekšrocības, Wi-Fi un Bluetooth grila termometri vēl arvien ir parasta parādība tehnoloģiju gudriem grila ventilatoriem.

5.5. Cik grādi pēc Celsija ir grilēšanas termometrs, kas ir karstumizturīgs?

Grill termometra salīdzinājums 2018: grila

Ne tikai sensoriem ir jāiztur augstas temperatūras, bet arī korpusam jābūt zināmā mērā karstumizturīgam.

Tas atšķiras atkarībā no modeļa. Augšpusē, grila termometrs var izturēt temperatūru virs 400° C, bet lielākā daļa produktu ir no 200 līdz 300° C. Parasti grila iekšpusē ir aptuveni 250° C, BBQ grilēšanai, piemēram, gāzes grilā vai smēķētājam, ir nepieciešamas tikai 90 līdz 160° C temperatūras. Lielākajai daļai grila projektu jums nav nepieciešams vairāk par 350° C.

5.6. Vai Stiftung Warentest jau ir veikusi grila termometra testu?

Nē. Lai gan Stiftung Warentest jau bija izmēģinājis daudzas barbekjū, tas vēl nebija veicis grila termometru vai nepārprotamu gaļas termometra testu.

Līdzīgas lapas

  • Veidojiet grilu pats
  • Elektriskais grils un galda grils
  • Droša grilēšana dārzā - tā, lai jautrība nebūtu aptraipīta
  • Barbecue Argentīnā - Asado Grill
  • Zivju bārbekjū - zivis un jūras veltes uz grila
  • Infrasarkanais starojuma sildītājs testā ar pirkuma ieteikumu
  • Brazīlijas bārbekjū ar Churrasco grilu
  • Pārskats par Weber grila veidiem
  • Infrasarkanais grils: infrasarkanās grilēšanas tendence
  • Bārbekjū un īre - cik bieži jūs varat grilēt?
  • elektriskais grils
  • restes
  • Weber grils
  • Bezvadu BBQ termometrs


Video Padome: Nom Nom Nom Nom Nom Nom Nom - Parry Gripp