Pasniedziet gāzes plīti - tā darbojas


Gāzes plītiņu nav grūti izmantot. Tikai pieeja prasa pierast. Ar to, kas jums jāapsver arī ēdiena gatavošanas laikā un kā pareizi izmantot gāzes cepeškrāsni, šajā rakstā jūs uzzināsiet sīkāk.

Pareizs apgaismojums

Gan deglim, gan krāsnij vispirms ir jāieslēdz gāzes plīts. Mūsdienu krāsnīm (un pat vairumam kempingu) ir piezo aizdedze.

Pjezo aizdedzes gadījumā dzirkstele tiek veidota ar skrūvi, kas skar kristālu un aizdedzina gāzi ar to. Viss, kas jums jādara, ir nospiest aizdedzes pogu. Alternatīvi, to var aizdedzināt arī elektriski (izmantojot transformatoru). Atkal, tikai viena poga, lai nospiestu. Gāzes plīts vajadzībām, bet tikai strāvas pieslēgumam.

Vienmēr turiet kontrolieri nospiestu

Lai liesma sadegtu stabili un nekad neiziet, aizņem aptuveni 5 sekundes. Šajā laikā, lai deglis paliktu ieslēgts, ir jāuztur rokturis. Tas pats attiecas uz gāzes krāsni.

Izgatavojiet gāzes plīti

Kad attiecīgais regulators tiek pagriezts uz nulli, krāsns pārtrauks gāzes piegādi un nekavējoties apstāsies. Lai atkal darbotos, tas ir atkārtoti jāieslēdz. Jums nav jāzina vairāk, kad darbojas.

Vārīšana ar gāzes plīti

Gāzes plīts rada ļoti augstas temperatūras. Nepieredzējuši, tāpēc notiek ātri, ka kaut kas sadedzina pot. Tāpēc ir ieteicams īsā laikā atstāt liesmu uz maksimālo jaudu un pēc tam pārslēgt atpakaļ.

Gāzes krāsnis reaģē - atšķirībā no elektriskās plīts - tūlīt pēc temperatūras izmaiņām. Samazinot jaudu, siltums ir uzreiz zemāks. Tas arī ļauj pagatavot "tiesības uz punktu", tāpēc īpaši profesionāli pavāri gatavojas gandrīz tikai uz gāzes.

Gāzes krāsnī nekad nevajadzētu "iztīrīt" tukšus podus. Tā kā siltums pannas pusē ir lielākais, vienmēr pārliecinieties, ka rokturi netiek sabojāti ar pārmērīgu karstumu. Podi var būt arī karstāki par rokturiem, nekā tad, kad tie tiek gatavoti elektriskajā diapazonā. Jums vienmēr ir jāpievērš uzmanība iespējamajai pilošajai taukai - tas var viegli un ātri aizdegties atklātā, ļoti karstā liesmā.

Padomi un triki

Īpaša uzmanība jāpievērš tam, kad cepot ar gāzes plīti, un kā cepšana darbojas vislabāk, jūs varat izlasīt mūsu atbilstošajā īpašajā palīdzībā.


Video Padome: Calling All Cars: The Blonde Paper Hanger / The Abandoned Bricks / The Swollen Face