Dzeramā ūdens sastāvs - kas patiesībā ir dzeramajā ūdenī?


Atkal un atkal ir neskaidrība par to, kuras vielas mūsu dzeramajā ūdenī patiešām ir, kuras ir atļauts tajā atrasties un kuras nav, un kurām jābūt tajā. Tāpēc šajā rakstā detalizēti tiek aplūkots jautājums par mūsu dzeramā ūdens sastāvdaļām.

Atšķirīgs ūdens sastāvs

Katrs ūdens ir atšķirīgs. Tas ir tāpēc, ka mūsu dzeramais ūdens nāk no dažādiem avotiem. Atkarībā no teritorijas un ūdens avota ūdens sastāvdaļas ir ļoti atšķirīgas.

Piemēram, apgabalos, kur augsne ir bagāta ar kaļķiem, ūdens cietība ir lielāka, jo gruntsūdens, šķērsojot augsni, varētu absorbēt daudz vairāk cietības veidojošo vielu.

Ūdens - ieskaitot dzeramo ūdeni - nav tikai tīrs H2O. Tas satur dažādus šķīdinātājus atkarībā no tās izcelsmes, no kuriem daži ir svarīgi mūsu veselībai. Pilnīgi tīra ūdens, piemēram, destilēts ūdens vai osmozes ūdens, mūsu ķermenis nav tik labs. Tas ir paredzēts tehniskiem mērķiem, bet ne dzīviem organismiem.

Sālīts ūdens

Atšķirībā no jūras ūdens dzeramais ūdens nesatur sāli. Dzeramā ūdens sāls saturs bieži tiek sajaukts ar nātrija saturu. Cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, saskaņā ar dažiem ārstiem, jāizvairās no nātrija bagātīga ūdens. Tomēr šis ieteikums ne vienmēr un visos gadījumos ir derīgs un arī tehniski apstrīdēts.

mineralizācija

Minerāli ir visas dabā sastopamās vielas, kas izšķīst ūdenī. Šīs vielas jebkurā gadījumā ir vēlamas. Minerāli nodrošina, ka mūsu organisma buferfunkcija tiek saglabāta skābēm un sārmiem. Ne ūdens ir buferis, bet tajā esošie minerāli.

Ūdens, kas nesatur minerālus, joprojām var tikt uzskatīts par dzeramo ūdeni, taču tas reaģē agresīvi un atbrīvo no mūsu ķermeņa svarīgus minerālus. Piemērs tam ir osmozes ūdens.

baktērijas

Ļoti maz baktēriju faktiski izraisa slimības. Citi baktēriju veidi ir pilnīgi nekaitīgi. Dzeramajam ūdenim nav obligāti jābūt bez dīgļiem - tai ir jābūt brīvai no patogēnām baktērijām. Neliels skaits nekaitīgu baktēriju ir pilnīgi normāls, dabisks un nekaitīgs.

Padomi un triki

Piesārņotājiem, piemēram, smagajiem metāliem, jābūt ūdenī tikai nelielam, dabiski sastopamam daudzumam. Atkal, tikai pārāk daudz ir kaitīgs. Ķīmiskās vielas, ja iespējams, nedrīkst saturēt ūdeni.


Video Padome: NaHCO3+H20 = Kā pareizi pagatavot dzeramo sodas ūdeni!