Apaudzējiet bumbierus un audzējiet bumbieru


Bumbieris ir viens no vecākajiem kultūraugiem un pārliecina ar saldo skābu garšu un stingru mīkstumu. Tomēr bumbieru koku reti audzē, jo viņš tiek uzskatīts par prasīgāku un audzinošu, nekā populārs ābolu koks. Turklāt bumbieru nopelnīšanas spēks sākas tikai pēc dažiem gadiem.

Tomēr bumbieru koks var attīstīties mājas dārzā un pat balkonā ideālā vietā un ar regulāru atzarošanu.

Bumbieri bumbieru kokā

Saturs: Augu bumbieri un bumbieru audzēšana

  • Dažādu bumbieru šķirņu raksturojums un norādes
  • Populāras bumbieru šķirnes izmantošanai dārzā
  • Bumbieru atrašanās vieta un audzēšana
  • Audzēt bumbierus
  • Nogrieziet bumbieru pareizi
  • Bumbieru slimības un uzņēmība
  • Ražas un apstrādā bumbierus
  • Augļu bumbieru ievārījuma recepte

Dažādu bumbieru šķirņu raksturojums un norādes

Ja jūsu dārzā vēlaties stādīt bumbieru koku, plānojiet ilgāku laiku, jo šī koku šķirne ir vecāka par 70 gadiem ar labu aprūpi. Šeit hobby dārznieks var izvēlēties starp dažādām koku formām, kas atšķiras auguma augstumā, kāpņu veidošanās un ražas.

Augsts kāts vai pusi nepieciešams pietiekami daudz vietas veselīgai augu augšanai. Kā sakneņi, bumbieru koki veido garas saknes un attiecīgi augstu koku vainagu. Tas var sasniegt pat 12 metru augstumu, tāpēc to ir grūti kopt un novākt.

Turklāt lielākā daļa bumbieru ir paši neauglīgi. Lai veiksmīgi apputeksnētu, otrs koks - tā sauktais apputeksnētāji - ir nepieciešama saderīga bumbieru šķirne. Tas ir stādīts trīs metru attālumā no pirmā koka un tādējādi palielina bagātīgas ražas iespēju vasaras beigās.

Augsts celms prasa daudz vietas veselīgai augu augšanai.

Augsts bumbieris

mājiens: Vai jūs skatāties ap savu apkārtni - vai šeit ir bumbieri? Ja tas tā ir, tad jautājiet par bumbieru šķirni un audzējiet saderīgu šķirni savā dārzā - pēc tam vairs nav vajadzīgs cits apputeksnētājs.

Parastam mājas dārzam tāpēc ļoti augstas bumbieru šķirnes ir mazāk piemērotas. Lai audzētu hobija dārzā, dodat priekšroku īpašām jaunām šķirnēm, tās ir maza un kompakta un vēl joprojām dodas.

Turklāt daudzas jaunas šķirnes ir pašapputojošas, eksperti runā arī par dūņu bumbieriem, jo ​​kokiem ir divas vai vairākas šķirnes.

Zemākas šķirnes, piemēram, punduris bumbieris vai kolonnveida bumbieris, ir potētas vāji augošos sakņu potcelmos un tādēļ ir piemērotas pat Kübelhaltung uz balkona.

mājiens: Veicot podiņu audzēšanu, pārliecinieties, ka mēs regulāri regulāri mēslojam, lai veicinātu sakņu attīstību un novērstu barības vielu trūkumu.

Populāras bumbieru šķirnes izmantošanai dārzā

Nobriedušie bumbieri garšo saldu un skābu.

Bumbieri bumbieru kokā

Botānisti arī atšķir atšķirību starp vēlu un agrīnu bumbieru šķirnēm, kā arī rudens šķirnēm un vasaras šķirnēm. Būtisks ir augļu gatavības laiks.

Bumbieru šķirne ir strauji pieaugusi ar daudzām jaunām šķirnēm. Svarīgi veselīgai augu un augļu augšanai ir piemērots klimats, piemēroti augsnes apstākļi un saderīgs apputeksnētājs, ja izvēlētā bumbieru šķirne pati par sevi ir neauglīga.

Ideālā gadījumā augu šķirnes ar dažādiem nogatavināšanas periodiem, lai jūs varētu izvēlēties svaigus bumbierus no kokiem no vasaras beigām līdz rudenim.

mājiens: Labi panesošs pāris ir konferences bumbieri un Williams Christpirne šķirnes. Ražas novākšanas fāze sākas no augusta beigām līdz oktobrim.

Īpaši piemēroti dārza izmantošanai ir šādi bumbieru veidi:

  • Šķirne Alexander Lucas ir viens no rudens bumbieriem un padara spilgti dzeltenus augļus. Ļoti labi aug koki siltā vietā dziļā augsnē. Ideāli apputeksnētāji ir Parīzes Parīzes un Williams Christbirne šķirnes.
  • Bumbieru šķirnei raksturīga Parīzes grāfiste ir berosteten augļi. Labai plaukstošai, tai ir nepieciešama vidēji mitra augsne un regulārs mēslojums ar kompostu. Atbilstošie partneri ir Konference un Gute Raue.
  • Šķirnes bumbieri konference zelt 400 metru augstumā un neprasa nekādas īpašas prasības uz zemes. Bumbieri satur gandrīz nekādas sēklas un ir īpaši garšīgi. Ideāli apputeksnētāji ir Parīzes un Williams Christbirne grāfiene.
  • Šķirne Williams Kristus ir piemērots visu veidu audzēšanai un tiek uzskatīts par pielāgojamu, bet augsnei jābūt siltai un dziļai. Ražas novākšanas fāze sākas no augusta līdz septembrim. Ideāli apputeksnētāji ir Parīzes un Konferences grāfiene.
  • Laba pelēka plaukst 540 metru garumā un tiek uzskatīts par nepamatotu. Par apputeksnēšanu ir Parīzes un konferences grāfiene.

Bumbieru atrašanās vieta un audzēšana

Ideāla vieta atbalsta augļu nogatavināšanu.

Svaigi bumbieri

Bumbieri mīl karstumu un pacieš siltumu un sausu gaisu daudz labāk nekā augsts mitrums. Tāpēc ideāla vieta ir aizsargāta no vēja un atrodas dienvidu vai dienvidrietumu sienā.

Šeit bumbieru koks pie režģa plaukst īpaši kontrolētā un formīgā veidā.

Zemē bumbierim ir nepieciešami trīs pamatnosacījumi: Tam jābūt dziļam, bagātīgam ar barības vielām un pietiekami mitru augsnē.

Šeit ir ideāls 2 - 3 metru gruntsūdens līmenis, bet ūdensteces dēļ spuldze ir jutīga pret slimībām un traucē sakņu dziļo augšanu.

Stādīšanas laiks ir pavasarī vai rudenī. Rudens stādīšanas priekšrocība ir tā, ka saknes var attīstīties un labi nokļūt ziemā pirms auga augšanas sākšanas pavasarī.

Augšanas augstumu un spēku kontrolē režģī.

Bumbieri pie režģa laukā

Stādot bumbieru, izraktais stādīšanas caurums ir jādzirdina, lai atvieglotu sakņu augšanu. Turklāt ap plānoto stādīšanas vietu ievietojiet trīs šauros koka stabus zemes caurumā.

Šīs pāļi ļauj taisni augt un aizsargāt jauno koku no pērkona negaidītiem laika apstākļiem.

Pievienojiet jaunus augus atsevišķiem atbalsta stabiem ar sizala adīšanu, šis materiāls aizsargā trauslo mizu. Alternatīvi, izvēlieties īpaši platas siksnas, lai izvairītos no sagriešanas.

mājiens: Ievietojiet koka stabus koka priekšā zemē, tāpēc smalkās saknes netiek ievainotas.

Tagad aizpildiet stādīšanas caurumu ar izrakumiem, visur stingri piestipriniet visu un ūdeni. Māla augsnes izrakumus var papildus apstrādāt ar humusu un tādējādi optimizēt veselīgai barības vielu absorbcijai.

mājiensAlternatīvi, bumbieru koku var apmācīt arī uz režģa, lai veidotu koksni.

Audzēt bumbierus

Bumbieru koku aizsargā no vēja uz vienas sienas.

Bumbieru koks uz mājas sienas

Pēc stādīšanas jauniem kokiem ir augsta ūdens prasība, un tie ir jādzirdina katru dienu. Dziļām saknēm, piemēram, bumbierim, izvēlieties sūkšanas metodi: vienmēr apgleznojiet bumbieru tikai tad, kad augsne jau ir nedaudz sausa. Tagad ielej īpaši lielu ūdens plūsmu uz zemes. Ūdens tagad ļoti labi iegremdē zemi un tādējādi papildus stimulē sakņu dziļo augšanu.

Jau otrajā lejupslīdes gadā nepieciešamība pēc ūdens, tikai vasaras sausuma periodos, augsne ir jātur mitra ar papildu laistīšanu.

Ja komposts ir iestrādāts augsnē, var izvairīties no papildu mēslošanas ārā. Tomēr, lai cīnītos pret barības vielu trūkumu, vannas istabā ir regulāri jāapaugo ar balkona augiem.

mājiensSniegā rudens auga fleeces ziemā pārklāj ar vilnu un pasargājiet tos ar papildu mulčas slāni no salmiem, puslokām lapām vai koka vilnas pret salu un sniegu.

Nogrieziet bumbieru pareizi

Atzarošana veicina augļu koku augšanu.

Bumbieru izciršana

Regulāra atzarošana palīdz saglabāt koku veselīgu un produktīvu. Tomēr bumbieru koka daļa tiek uzskatīta par samērā sarežģītu. Neskaidrību gadījumā apmeklējiet īpašu augļu koku griešanas kursu, kurā tiek sniegti ekspertu padomi un padomi.

mājiens: Veciem bumbieriem bez vecākiem vienmēr jāpārbauda speciālists.

Lai izvairītos no zilumiem un patogēnu invāzijas, izmantojiet asu un tīru instrumentu, piemēram, atzarošanas šķēres.

Par vienu bāze interfeiss Jums vajadzētu atstāt piecas spēcīgas galvenās filiāles dažādos augstumos un virzienos. Par skaistu formu, jaunie dzinumi var tikt piesaistīti arī lentēm uz leju vai uz sāniem - pēc viena gada pastāvēšanas atbalstu var noņemt vēlreiz.

mājiens: Horizontālās filiāles veicina jaunveidošanu un ir vēlamas.

Apgaismojums atbalsta augļu nogatavināšanu.

Nobrieduši bumbieri

Vienmēr nodrošiniet labu līdzsvaru starp pagarinājuma zariem un augļu koku. Apakšējos atzarus vienmēr turiet garākus par sānu dzinumiem, bet pēdējiem nevajadzētu būt smagākiem par galveno filiāli un katru gadu samazināt uz pusi.

Lai nodrošinātu augļu ideālu augšanu, pat lapotnei vienmēr jābūt gaismai. Regulārai tīrīšanai, nogrieziet veco un iekšēji augošo koksni. Ir jānoņem arī tā sauktie ūdens ieroči.

Ja jūsu bumbieru aug slikti, tad veiciet ziemas griešanu februārī. Tas stimulē jaunu filiāļu rašanos un tādējādi veicina augļu koku augšanu.

Samaziniet bumbieru koku pārmērīgi spēcīgā izaugsmē jau augustā: ja augļi beidzot ir valriekstu izmēri, tad mērķa retināšana notiek. Tas nozīmē, ka tiek saglabāti tikai viens līdz divi augļi uz augļu stenda. Tie ir īpaši lieli un garšīgi.

Bumbieru slimības un uzņēmība

Sarkanie plankumi uz lapotnes un pelējuma augļi kā bumbieru tīkla bojājuma attēls

bumbieru rūsa

Bumbieri tiek uzskatīti par intensīvāku kopšanu, nekā ābolu koku, bet tajā pašā laikā tas ir arī spēcīgāks un mazāk pakļauti dažādām slimībām, jo ​​to lapām ir stingrāks epiderms.

Tomēr bieži vien tā ir tā saukta Birnenschorf, Sēnīšu slimība ir redzama ar tumšiem plankumiem uz lapām, bumbieru āda ir krekinga un pārklāta ar tumšiem plankumiem. Inficēti augļi tiek atcelti priekšlaicīgi. Kā preventīvs pasākums jūs varat veikt mērķtiecīgu apgaismojuma samazinājumu. Tas novērš pārmērīga mitruma veidošanos un tādējādi kavē plaušu sēnītes izplatīšanos.

Eksperti iesaka izmantot īpašus fungicīdus vai sēra saturu saturošus pesticīdus mājā un piešķīrumus, jo ar lieliem kokiem ir nepieciešami vairāki aerosoli un augļi var tikt bojāti. Izvēlieties jau izturīgas bumbieru šķirnes iepriekš.

Vēl viena tipiska bumbieru sēņu slimība ir bumbieru rūsa, Jūs atpazīsiet rūsas sēnītes no sarkanajiem plankumiem lapas augšējā pusē. Kaitīgie sporas visā dārzā izplatās pa vējiem un kukaiņiem. Bumbieru režģis ir saimnieka mainīgā sēne. Tas nozīmē, ka Brinbaum un starpniekorganisms ir jāapstrādā vai jānoņem. Bumbierim ir pierādīta īpaša fungicīdi.

Bumbieru pumpuri Stecher ir kaitēklis bumbieru kokā. Augļu koku ziedu un lapu pumpuri kalpo kā ēdiens. Tā rezultātā bumbierim ir tikai dažas lapas un ziedi, un tā ir slikta raža.

Oktobrī, sakratiet kaitēkļus no koka vai apstrādājiet tos ar īpašiem insekticīdiem.

Ražas un apstrādā bumbierus

Pārgatavojušies vai bojāti augļi joprojām labi garšo savvaļas putniem.

Putns ēd bumbieru

Bumbieru ražas laiks sākas no augusta līdz oktobrim. Nobrieduši augļi ir izveidojuši bagātīgu krāsu, un tos ir viegli izvēlēties no koka. 8° C temperatūrā bumbierus var uzglabāt dažas nedēļas, savukārt speciālie uzglabāšanas bumbieri vairākus mēnešus paliek svaigi.

mājiens: Bumbieri turpina nogatavoties pēc ražas novākšanas un galu galā kļūst mīkstāki un saldāki.

Pārgatavojušies augļi ir sāpīgi un tīri garšīgi. Jums vajadzētu arī šķirot bojātos augļus vai piedāvāt tos dārzā esošajiem dzīvniekiem.

Nobrieduši bumbieri ir piemēroti svaigam patēriņam vai arī tos var apstrādāt tālāk. Turklāt tiem ir dehidratācija un gremošanas efekts.

Augļu bumbieru ievārījuma recepte

Ātri svaigu bumbieru ievārījumu izgatavo ātri.

Ievārījums no svaigiem bumbieriem

Sastāvdaļas 6 porcijām:

  • 2 kg bumbieru
  • 1 citrona
  • 500g ievārījuma cukurs (2: 1)
  • 125 ml baltvīna (sauss)
  • 4 cl bumbieru gars
  • 1/4 tējkarote kanēļa

sagatavošana:

Mizojiet bumbierus, noņemiet serdi un nogrieziet visus augļus. Samaisiet mazos kubiņus ar citrona sulu un želejveida cukuru katliņā un ļaujiet tai visu laiku vilkt apmēram 4 stundas.

Pēc tam pievienojiet balto vīnu, visu laiku uzvāriet un vāra uz lēnas uguns vēl 4 minūtes, nepārtraukti maisot ar zemu siltumu. Visbeidzot, pēc vajadzības pievieno bumbieru spirtu un dažus kanēļus.

Piepildiet vēl karstu ievārījumu tīrā ievārījuma burkās un labi noslēdziet. Visbeidzot, ļaujiet visām brillēm dažas minūtes stāvēt otrādi.

mājiens: Augļu masu notīriet, lai panāktu smalkāku konsistenci bez augļu gabaliem.


Video Padome: