Lai izveidotu grilu


No pavasara līdz rudens rudenim dārzs, balkons un terase kļūst aizvien nozīmīgāki. Grilēšana ir īpaši svarīga izsolēs un terasē. Šī tendence ir acīmredzami virzīta uz pašbūvētām dārza grila iekārtām. Zemāk ir detalizēta rokasgrāmata par grila izveidi.

Barbecue dārzā - populārs kā nekad agrāk

Dārza laiks ir arī grila laiks. Gandrīz nekāda cita spēle nav guvusi tik lielu popularitāti pēdējos gados kā grilēšana. Dažādās grila iekārtas ir kļuvušas daudzveidīgas.

Atšķirība pēc apdedzināšanas

  • kokogļu grili
  • gāzes Grili

Diferenciācija pēc dizaina

  • vienkārši koku tirgus barbekjū
  • izstrādāt grila grilus, piemēram, kamīna grilu, grila barelu vai smēķētāju)
  • ķieģeļu bārbekjū
Gāze vai ogle - cenu jautājums

Neatkarīgi no tā, vai gāze vai ogle ir reliģiska un veselības problēma daudziem hobiju griliem. No vienas puses, tiek rakstīts atkal un atkal, cik bīstami ir dūmi, bet, no otras puses, īstas kokogļu grila garša ir nesalīdzināmi laba.

Beigās parasti ir ķieģeļu grils

Daudziem dārza griliem, tas sākas ar lētu bārbekjū, iet caur profesionālu grilu ar izsmalcinātu aprīkojumu, un galu galā tam vajadzētu būt ķieģeļu grilēšanai. Ķieģeļu grili ļoti labi iekļaujas kopējā terases vai dārza izskatu un patiešām noapaļo atmosfēru.

Ķieģeļu grils ir daudzpusīgs

Bet tikpat vienkārša, kā atpazīt ķieģeļu grilu un domājams, ka tā tiks veidota. Jo atkarībā no dizaina, jūs varat izmantot arī savu ķieģeļu grilu citu ēdienu pagatavošanai.

  • parastā grila ēdiens kā grils
  • Picas ar vienlaicīgu funkciju kā picas akmens krāsns
  • Maize cepšanai

Bieži vien do-it-yourselfers nav pārliecināti, vai tam vajadzētu būt tādam visaptverošam grilam vai vispirms labāk grilēšanai tikai grilēšanai. Tāpēc mēs esam nolēmuši izveidot rokasgrāmatu, lai jūs varētu grilēt uz zemāk esošajām sienām, jo ​​jūs varat attiecīgi paplašināt.

Vēlāk varat paplašināt savu ķieģeļu grilu

Atšķirība ir tāda, ka jums ir jāizmanto ugunskura javas, bet ne obligāti ķieģeļu ķieģeļi, lai atvērtu ķieģeļu grilu. Turpmākajās instrukcijās jūs varat veikt iekšējo darbu ar fireclay vēlāk, tas pats attiecas uz durvīm.

Papildu iespējamās prasības

Ja vēlaties integrēt un sienas atbilstošos plauktus un darba virsmas blakus grilam, versijā var izvēlēties arī divkāršu izmēru. Šādā gadījumā grilēt sienu "W" formā, citādi kā vienkāršu U.

Pakāpeniskas instrukcijas, kā veidot grilu

  • Klinkers, ķieģeļi vai ķieģeļi (atkarībā no versijas)
  • iespējams, chamotte flīzes (šamots)
  • Schamottmörtel
  • Grīdas segums vai cements, smiltis un ūdens (pamats)
  • Armatūra (strukturālais tērauds)
  • iespējams, kvarca smiltis (izolācija)
  • siltumizturīga izolācija
  • Ofenrohmuffe
  • atkarībā no versijas, no metāla izgatavots skursteņa pārsegs
  • Tērauda stieņi (uzklāšanai uz režģa)
  • restes
  • Cilvēka grozs vai ugunsdrošs grozs
  • iespējams, metāla paplātes (zem krūštura, kas paredzēts pilošai eļļai)
  • iespējams, metāla plāksne ar grila atvēruma izmēriem
  • iespējams metāla durvis durvju montāžai rāmja metāla plāksnē
  • masīvas eņģes durvīm
  • masīvi vītņoti stieņi (priekšpusē sānos, lai īslaicīgi piestiprinātu metāla rāmi)
  • plātnes
  • Zāģmateriāls dažādu mērinstrumentu būvniecībai
  • Cement Mixer
  • vai arī urbt ar noslaucīt
  • javas spainis
  • dažādi špakteļlāpstiņi (mūris, špakteļlāpstiņš uc)
  • koka zāģis
  • Maurerhammer
  • Fäustel
  • iespējams, leņķa slīpmašīna ar dimanta griešanas disku vai akmens griešanas disku (fireclay)
  • gars līmenis
  • leņķis
  • vadīt
  • lodēt
  • Meterstab

1. Sagatavošanās darbi grila sienām

Pirmkārt, jums ir jāizveido plāns no grila. Grilam, uz kura ir šī rokasgrāmata, ir šāda struktūra: koka un uzglabāšanas nodalījuma apakšējā daļā, kam ir tādi paši izmēri kā grilam, tad betona plāksne, tad grila telpā ir apaļa arka starp ārējām sienām un skursteņa uzmava grila aizmugurē.

2. Tiešais sagatavošanas darbs

Kad esat atradis optimālo pozīciju, jums ir jāpaceļ pamatne virs grila pamatnes un jāpārlej ar grīdu vai cementu. Tomēr pievērsiet uzmanību salizturīgiem celtniecības materiāliem. Fondam jāļauj izārstēt līdz divām nedēļām. Lai nodrošinātu lielāku stabilitāti, jūs varat ievietot pastiprinošu tērauda sietu.

3. Sienas grils

a) Apakšstruktūra
Tagad jūs varat sākt ar ārējo sienu sienām U formā. Ja vēlaties, lai grils būtu plašāks grils ar darba virsmu, jums attiecīgi jāpaplašina un jāievieto starpsienas vidū vai sānos. Sienas ārējās sienas, līdz sasniedzat betona plātnes virsmu un tādējādi grilēšanas virsmu. Ļaujiet apakšstruktūrai sacietēt vēl dažas dienas.

b) starpplāksne
Izveidojiet veidni, kas pāriet no labās puses uz kreiso ārējo sienu. Atkarībā no veidņu izmēra var būt pietiekami lieliem mūra griliem, bet labāki priekšējie un aizmugurējie veidņi katram kritienam (kritums, jo statņi ir jāizlej kā lintelis).

Lai nostiprinātu jūs, šeit atkal piestipriniet pietiekami daudz strukturālā tērauda. Jums var būt nepieciešams apšūt šalli ar betona eļļu. Pārliecinieties, ka veidņi saņem pietiekamu atbalstu no apakšas. Tagad ielej betonu. Piešķiriet gatavo liešanu, lai izlīdzinātu laiku pirms veidņu noņemšanas. Pa to laiku jūs varat izdarīt mācību par apaļu arku.

c) Pavelciet ārējās sienas tālāk
Tagad jūs jau varat sienas nākamo akmens rindu. Ja vēlaties noņemamu metāla karkasu priekšējo daļu, jums ir nepieciešams sienas vītņotos stieņus sienas mūrnieka gultā uz pirmā akmens rindas virs viltus griestiem. Tā, lai stieņi nenogriežas, lūdzu, neaizmirstiet integrēt enkura tapas. Tagad jūs izveidojat nākamo akmens rindu.

Grilu var novietot vai ievietot citādi. Vairāk sadaļā "Padomi un triki". Pirms pēdējās akmens rindas atkal ievietojiet nostiprinātos vītņotos stieņus, lai priekšējo rāmi tagad varētu ieskrūvēt četrās vietās. Tāpat neaizmirstiet integrēt krāsns rīvdēļu piedurkni aizmugurējā sienā.

d) apaļo arkas sienu no grila
Tagad ievietojiet loksnes mērinstrumentu. Ja nepieciešams, atbalstiet to ļoti labi. Izmēriet tieši to, cik akmeņu jums ir nepieciešams apaļajam loka garumam, lai akmens vidū, kas izspiež abas puses, pieguļ.

Tātad jūs sākat ar javu gultu, ielieciet akmeni, tad atkal mūra gultu, tad vēlreiz akmeni utt. To darot, vienmēr novietojiet akmeņus uz priekšgala gabarīta. Atkal, jūs varat iekļaut pastiprinājumu. Pēdējam akmenim, neskatoties uz pietiekamu javu, jābūt pietiekami ciešai spraugai, lai viņš labi nostiprinātu priekšgalu.

4. Turpmākais darbs

Tagad jums ir daudz iespēju, kā izskatīties apdarei. Jūs varat ieklāt grīdas un plātnes virsmu (blakus grilam), bet jūs, iespējams, jau ir viss ar klinkeru un labi iegremdējies. Jūsu radošums nezina robežas. Tāpat jūs varat saķert augšpusē, flīzēt vai izvietot ar skaistām jumta flīzēm. Jūs varat arī ļaut kamīna izejai augšpusē.

5. Apģērbiet bārbekjū ar ugunskuriem

Ja vēlaties izmantot savu grilu kā slēgtu picu krāsni, uzklājiet izolāciju un, iespējams, arī izolējošu kvarca smilšu slāni. Tad uzlikts uzlikums. Tas pats attiecas uz grila telpas malām un griestiem.

Ja jūs vēlaties mūrēt savu ķieģeļu grilu nekavējoties ar ugunskuru, sienas augšējo arku ap ugunskura griestiem. Tad jūs arī ieliekat ugunskura izolāciju.

Padomi un triki

Grilēšanas režģa piestiprināšanai pie ķieģeļu grila ir vairākas iespējas. Ja nevēlaties, lai grila iekārta ar ugunsizturīgu pārklājumu, jūs varat piestiprināt betona plātnes uz sānu ārējām sienām. Pirms tam notīriet plāksnes vienā augstumā. Jūs varat ievietot savu rūsu šajās dažādās augstās spraugās, kā arī ārējās sienās varat iestiprināt profila stieņus vai stieņus, kas dažu centimetru attālumā atrodas degšanas kamerā. Pēc tam rūsas tiek vienkārši nogulsnētas uz šiem profiliem.

Metāla priekšējā plāksne ir vienkārši piestiprināta (caur sāniski piestiprinātām profila plāksnēm ar atbilstošiem caurumiem vai caurumiem pašā plāksnē) uz vītņotajiem stieņiem un pretī ar diviem uzgriežņiem. Varat arī izmantot spārnu uzgriežņus. Blīvēšanai varat izmantot arī cepeškrāsns vadu. Lietojot kā atvērtu grilu, vienkārši noņemiet plāksni. Picu aizdedzināšana un ievietošana notiek caur integrētajām durvīm.

Lai ceptu picas, grila telpā var novietot vairākus ugunskura stieņus. Papildus tam novietojiet lielu ugunskura gabalu un, ja nepieciešams, piemērotu akmens plāksni, uz kuras jūs varat ielikt picas cepšanai.

Ugunsdrošā java ir piemērota temperatūrai līdz 700 grādiem. Parastā javas padara tālu priekšā. Turklāt klinkers (protams, papildus ugunskuram) ir labākais pieļaujamais siltums.

Ārējo sienu akmeņus var veidot kā saistvielas vai sliedes. Perfekti cirkulējoši skrūves, ti, nobīdes no rindas uz rindu, papildus palielina stabilitāti. Jūs esat laipni aicināti strādāt vertikālos stiprinājumos, kas ir līdzīgi mūra stikla blokiem.


Video Padome: Mums sanāca hologramma